Kraftmechanismus

Mit Hilfe der Karussellplatte können Druckobjekte manuell oder automatisch zum Drucker transportiert werden. Je nach Zuführmodus ergeben sich unterschiedliche Druckbreiten und -höhen. Wenn Eddie im manuellen Modus verwendet wird, muss das Futter direkt auf den Futterarm gelegt werden. Alternativ können auch speziell angefertigte Tabletts verwendet werden.

Einfache Bedienung

Auf der Karussellplatte können bis zu 12 Druckobjekte platziert werden. Während des Druckens können diese einfach positioniert und entfernt werden, was einen kontinuierlichen und reibungslosen Arbeitsablauf ermöglicht.

Keine Geschmacksveränderung

Dank des Direktdrucks entstehen keine Filme oder seltsame Beigeschmacke, die die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen könnten.

Direktdruck auf Lebensmittel

Lebensmitteldrucker dieser Preisklasse drucken meist auf Oblatenpapier oder Fondantbögen. Wenn sie auf das Produkt geklebt werden, verändern sie nicht nur das Aussehen und den Geschmack des Produkts, sondern können auch dessen Wert mindern (z. B. ein Macaron mit einer daran befestigten Waffel). Eddie druckt direkt auf das Lebensmittelprodukt und sorgt so für ein hochprofessionelles Aussehen und tolle Details. Selbst gekrümmte und unregelmäßige Oberflächen sorgen für großartige Ergebnisse

Vollständige Lebensmittelsicherheitszertifizierungen

Eddie wurde für den Einsatz in Lebensmittelverarbeitungsumgebungen entwickelt, um alle Hygienestandards zu erfüllen. Edelstahlgehäuse, leicht zu reinigende Komponenten und zertifizierte Tinte mit EU- und FDA-Zulassungen machen Eddie zum sichersten Lebensmitteldrucker seiner Klasse.

Druckkopf und Tintenpatrone im Lieferumfang enthalten

Bei Eddie sind Druckkopf und Tintenfach in einer Kartusche untergebracht, was die Bildung von Bakterien während des Betriebs in Tintenschläuchen oder fest installierten Druckköpfen verhindert. Wenn Ihnen die Tinte ausgeht, dauert das Einsetzen einer neuen Patrone einige Sekunden. Bei jedem Patronenwechsel verwenden Sie immer einen neuen Druckkopf und erhalten somit im wahrsten Sinne des Wortes einen neuen Drucker.

Maßgeschneiderte Tabletts

Für beide Leistungsoptionen sind speziell für Eddie entwickelte Ablagen und Abstandshalter erhältlich. Diese ermöglichen das Drucken auf einer Vielzahl von Objekten innerhalb der Spezifikationen. Auf Anfrage ist es möglich, individuelle Tabletts zu erstellen.

Bei Verwendung mit dem mitgelieferten Karussell-Feeder kann Eddie geeignete Lebensmittelprodukte wie Kekse, Süßigkeiten, weiße Schokolade, Kekse, Macarons, Marshmallows, Schokoladenlinsen und vieles mehr mit einem maximalen Durchmesser von 89 mm und einer Höhe von 20–25 mm bedrucken .

Der manuelle Modus erweitert diese Parameter auf maximal 120 x 120 mm und ermöglicht dickere Gegenstände mit einer maximalen Höhe von 27 mm.

Das „Macaron-Tablett“ ist eines von mehreren neuen Lebensmitteltabletts, die DTM Print speziell für Eddie entwickelt hat, darunter eines für Schokoladenlinsen und eines mit einem geätzten Gitter, das das Platzieren von Lebensmitteln erheblich erleichtert. Mit kundenspezifischen Tabletts ist die Produktion mehrerer Artikel in einem Durchgang einfach, präzise und je nach Artikel sogar schneller.

Eddie-Plattformbausatz

Der Eddie Food Printer ist jetzt in der Lage, mit seinem neuen Plattform-Kit Eddie noch größere Artikel zu bedrucken, darunter Donuts, Riesen-Marshmallows, Riegel, Bagels und Minikuchen mit einer Höhe von bis zu 50,8 mm und einer Breite von bis zu 114 mm.
Das Karussell muss entfernt und an seiner Stelle das Plattform-Kit installiert werden. Anschließend wird jedes Lebensmittel manuell auf die Plattform zugeführt.